
3 порции 20 мин Людмила 10.04.16
Купил свежей рыбы, а там сюрприз. Полный живот икры. Жареный деликатес — пельмени из икры речной рыбы. Отличная закуска.
Продукты (3 порции)
Икра рыбы (карпа, толстолобика) — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Манка — 1-2 столовых ложки ст.
Мука — 3-4 ложки ст.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Укроп (по желанию) — 3-4 ветки
Масло растительное (для жарки) — 20 мл