
12 пoрций 50 мин (вaши 25 мин) Прaктикa 13.07.17
Этoт пирог похож на обычный манник. После приготовления его пропитывают сиропом, чтобы пирог стал сочнее.
Продукты (на 12 порций)
Крупа манная — 400-450 г
Сахар — 100 г
Мацун (или кефир) — 200 г
Ванилин — на кончике ножа
Сода — 5 г
*
Для сиропа:
Сахар — 200 г
Вода — 100 г
Кислота лимонная — 2 г