
PovarOksana 29.07.17
Сoус «Цaxтoн» — oстрый кавказский соус с зеленью, чесноком, горьким перцем и орехами.
Продукты
Мацони или сметана — 1 стакан
Орехи грецкие — 50 г
Зелень петрушки или кинзы — 1/2 пучка
Зелень укропа — 2 веточки
Чеснок — 1 зубок
Перец чили свежий — 1/4-1/8 стручка
Перец острый сушеный, молотый или хлопья — 1/2-1/4 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.