
8 пoрций 5 чaсoв 20 мин Beautiful Witch 29.09.17
Йoгуртoвo-сливoчный дeсeрт с винoгрaдoм, основа для которого готовится без выпечки — из печенья.
Продукты (на 8 порций)
Для основы:
Печенье песочное — 60 г
Шоколад — 50 г
Молоко сгущенное — 150-200 г
*
Для сливочно-йогуртового слоя:
Сливки 10-30% — 500 мл
Йогурт натуральный — 500 г
Пудра сахарная — 150 г
Сахар ванильный — 20 г
Желатин — 35 г
*
Для заливки:
Сок виноградный — 300 мл
Виноград без косточек — 1 гроздь
Желатин — 20 г
*
Для украшения:
Маршмеллоу (или зефир, или взбитые сливки)