Все о питании

2. eсли сущeствуeт oпрeдeлeннoe сooтнoшeниe, нaрушeниe oбмeнa вeщeств (нaпримeр, пoдaгрa), нeoбxoдимo oгрaничить пoступлeниe с пищeй вeщeств, из кoтoрыx в мoчeвывoдящиx путяx oбрaзуются кaмни;
Oбрaзуются урaты при кислoй рeaкции мoчи, слeдoвaтeльнo, трeбуeтся ee oщeлaчивaниe, прoисxoдит этo при упoтрeблeнии мoлoчнo-рaститeльнoй пищи, a тaкжe щeлoчнoгo питья (слaбoщeлoчнaя минeрaльнaя вода.
В нарушение фосфор-кальциевого обмена происходит повышенное выделение фосфорной кислоты с образованием камней в мочевыделительной системы. В рационе должны быть жиры растительного и животного происхождения, рыба, мясо, яйца, горох, фасоль, каши из геркулеса и гречки, фрукты (яблоки), ягоды (брусника, клюква) и некоторые овощи (тыква). Нерастворимые соли выпадают при щелочной реакции мочи, поэтому требуется пища, подкисляющая мочу.

пища должна создавать в организме преимущественно кислую или щелочную реакцию мочи (это зависит от характера камней: одни лучше растворяются в кислой среде, другие – в щелочной); 3.
Диета для больных мочекаменной болезнью с нарушением обмена фосфорной кислоты.
1. каждый день должен пить большее количество жидкости, чтобы уменьшить концентрацию мочи и выведение вместе с ней солей;
Симптомы заболевания.
При нарушениях обмена мочевой кислоты развивается подагра, которая ведет к изменениям в суставах. Чтобы предупредить камнеобразование, необходимо исключить из рациона больного продукты, богатые пуриновыми основаниями, из которых образуется мочевая кислота в организме. Это мясные и рыбные супы, рыба, мясо молодых животных, мясные субпродукты, грибы, арахис, фасоль, цветная капуста. В почках при этом образуются ураты – камни из солей мочевой кислоты.
Факторы которые могут стать предпосылкой для камнеобразования: состав воды в определенной области (она может содержать, например, много кальция), жаркий климат или, напротив, нехватка солнечных дней в году, характер питания, недостаток минеральных веществ и витаминов в пище, заболевания костной системы, переломы костей, обезвоживание организма, болезни почек и мочевыводящих путей, желудочно-кишечного тракта.

Рекомендуется: фрукты, овощи, фрукты, крупы, яйца, хлеб, молочные продукты. Рыбу и мясо можно потреблять только в отварном виде.
Длительное ограничение в каких-либо продуктах может необратимый вред организму. Все диеты назначаются на ограниченный период времени, длительность которого определяется врачом.
Таким образом, больные с мочекаменной болезнью в своем питании должны учитывать состав камней, кислотность мочи и особенности обмена веществ. Осуществляется обмен веществ за счет поступления и переработки жидкости и питательных веществ, поступающих с пищей в организм. Для этого необходимо придерживаться следующих правил:

4. не переедайте, от того, нарушают метаболические процессы.

Питание во время болезни.
Нарушение обмена щавелевой кислоты приводит к образованию в мочевыводящих путях ее солей – оксалатов. Также ограничиваются все блюда на основе желатина (студни, желе), копченые, острые блюда, специи, соль. Их образование не зависит от кислотности мочи. В этом случае нарушение обмена веществ из рациона необходимо исключить продукты, содержащие щавелевую кислоту (шоколад, какао, инжир, салат, шпинат, все молочные продукты), и ограничить употребление продуктов, которые содержат много витамина С (цитрусы, шиповник и т. д.).
Иногда природа камня смешанные (конгломераты из 2-3 различных солей). При нарушении обмена щавелевой кислоты образуются оксалаты, кальция и фосфора – фосфаты кальция, мочевой кислоты – ураты. Нарушаться могут различные единицы обмен веществ, следовательно, камни образуются разные. Мочекаменная болезнь – это образование в мочевыводящих путей и камней в почках в результате врожденного нарушения обмена веществ.

Почти всегда мочекаменная болезнь сопровождается воспалительным процессом в мочевыводящих путей и почек. Камни могут формироваться в мочевом пузыре и мочеточниках, в лоханках почек, и проявляться болями в области бедра, в одной стороне поясницы, в животе, часто мочеиспусканиями, отхождением небольших камней и песка с мочой, появлением крови в моче. Характеризуется приступов почечной колики – схваткообразные резкие боли там, где камень перекрыл просвет мочевыводящих путей.
В небольших количествах допускается употребление помидоров, лука, картофеля, свеклы, моркови, черники и ежевики. Способствуют очищению организма от оксалатов кизил, виноград, яблоки, груши, сливы. Остальные фрукты и овощи можно есть без ограничений.
Образование камней-оксалатов довольно часто сочетается с недостатком магния в организме. д. Положительное влияние, продукты, богатые витамином А (рыбная икра, рыбий жир) и В6 (креветки, бананы). Поэтому можно порекомендовать пищу, обогащенную магнием: креветки, некоторые сорта рыбы (морской окунь, карп, камбала), бананы. Жидкость должна быть обязательно в больших количествах – соки, компоты, чай, вода, и т.
Исключаются из рациона все остальные фрукты и овощи, молоко и молочные продукты. В этой диете предполагается много ограничений, поэтому рекомендуется в дополнение к ней прием витаминно-минеральных комплексов, не содержащих витамин D.
Диета для больных мочекаменной болезнью с нарушением обмена мочевой кислоты. 5.
Диета для больных мочекаменной болезнью с нарушением обмена щавелевой кислоты.
Поэтому особое, профилактическое значение при мочекаменной болезни имеет правильное питание: предупредить образование камней в почках можно при помощи диеты. Камни в почках образуются при нарушении обменных процессов. Каковы симптомы и правильное питание при мочекаменной болезни, рассмотрим в этом материале. Конечно, камни можно удалить при помощи операции, но от этого обмен веществ не изменится.