
10 пoрций 1 чaс (вaши 40 мин) Sve4kaSV 17.07.17
Прeдлaгaю пригoтoвить вкусный кулeш и угостить своих родных за домашним обедом. Кулеш готовят из пшенной крупы и сала, с добавлением мяса, овощей. Этот рецепт кулеша — на мясном бульоне, с колбасками, сладким перцем, помидорами. Получается довольно сытное и очень вкусное первое блюдо.
Продукты (на 10 порций)
Бульон мясной – 3 л
Крупа пшенная – 0,75 стакана
Сосиски охотничьи – 250 г
Картофель – 4 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Помидоры – 2 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Лавровый лист – 2 шт.
Петрушка свежая – 6 веточек
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу