
Нaтaшa Имшeнeцкaя 01.01.18
Крaснaя рыбa, засоленная со свеклой и имбирем, подходит для приготовления закусок и бутербродов. Имбирь придает маринаду небольшую остроту, а свекла окрашивает рыбу в более яркий цвет.
Продукты
Рыба красная (кета, форель, семга и т.п.) — 200 г
Соль — 1 ст. ложка
Сахар — 1 ч. ложка
Коньяк — 1 ст. ложка
Имбирь свежий, корень — 1 см
Свекла — 1 шт.
Укроп свежий (нарезанный) — 1 ч. ложка
Перец молотый (смесь перцев) — по вкусу