ZNAIKA 15.08.16
Необычный, яркий и вкусный мясной салат с рукколой, малиной и помидорами. Готовится салат с жареной на гриле говядины, с соусом из плодов малины.
Продукты
Говяжий стейк толщиной 2,5 см — 450 г
Малина свежая — 2 стакана
Руккола — 6 чашек
Помидоры черри — 2 стакана
Сыр козий, мягкий — 2 ст. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Перец черный молотый — 0,25 ч. л.
*
Для начинки:
Малина — 0,5 стакана
Уксус белого вина — 2 ст. л.
Масло без запаха — 1 ст. л.
Мед жидкий — 2 ч. л.
Перец в соусе Адобо — 0,5 шт.