Все о питании

Вы хотите есть и худеть? Это реально! Существуют особые продукты, которые подарят вам ощущение сытости и при этом помогут расстаться с лишними килограммами. Узнайте, какие это продукты и в чем их секрет. 

Яблоки

Для того чтобы уменьшить количество калорий, поступающих в организм, съедайте по одному яблоку не менее чем за 30 минут и не более чем за 1 час до еды.

Благодаря тому, что яблоко содержит клетчатку, оно дает чувство насыщения и снижает аппетит.

Яблоки также содержат антиоксиданты, препятствующие развитию метаболического синдрома, и пектин, который ограничивает поступление жиров из кишечника в процессе переваривания пищи.

Корица

Ученые доказали, что 1/4–2 чайные ложки корицы в день снижают уровень сахара в крови и холестерина на 10-25%. А все потому, что корица участвует в превращениях глюкозы в нашем организме.

Корицу можно добавить в молочные коктейли, мюсли и кофе. Усиливая полезные свойства кофе, корица позволяет избавиться от избыточного количества сахара, поступающего в организм.

Овсянка

Не зря англичане так любят овсянку — эта каша чрезвычайно сытная. В овсянке содержится растворимая клетчатка, которая снижает уровень холестерина в крови.

Секрет овсянки состоит в том, что она переваривается медленно, поэтому глюкоза, которая образуется под воздействием пищеварительных ферментов, поступает в кровь постепенно. Таким образом, овсянка не вызывает колебаний уровня сахара в крови.

Куриные яйца  

Не стоит забывать, что источником животного белка является не только мясо, которое содержит большое количество жира, но и белки куриных яиц.

Ученые доказали, что если есть яйца каждое утро, то можно сбросить в 2 раза больше килограммов, чем если есть на завтрак продукты, содержащие углеводы.

Обезжиренное молоко

Научно доказано, что употребление обезжиренного молоко и йогуртов, в которых содержится кальций, витамин D и белок, позволяет избавиться от лишних килограммов и нарастить мышечную массу.

Черный перец

Кто бы мог подумать, что черный перец помогает бороться с лишним весом! Однако ученые выяснили, что особое вещество пиперин, которое содержится в черном перце, препятствует образованию новых жировых клеток. Более того, пиперин действует на генетическом уровне, подавляя активность генов, отвечающих за образование жировых клеток.