Май 25th, 2016 
adminGWP 
8 порций Елена Пузанова 14.05.16
Очень вкусный и нежный варено-копченый, жир, с легким ароматом чеснока, который готовится с помощью жидкого дыма. Сало в луковой шелухе готовится очень быстро и просто.
Продукты (8 порций)
Сало (с прожилками мяса, подчеревок) — 600 г
Луковая шелуха
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 3-4 зубчика
Соль — 6 столовых ложек ст.
Смесь перцев — 0,5 ч. ложки
Дым жидкий — 3 столовых ложки ст.
Вода — 1 л
Опубликовано в рубрике