Все о питании

Если вам интересно, чтобы кто-нибудь назвал российскую национальную еду, то в список обязательно войдут семечки подсолнечника. Люди их так любят грызть, что во всей стране не нашлось бы человека, который хотя бы раз в жизни не купил бы пакетика жареных семечек. Часто это лакомство приводит к обострению аппендикса, язве желудка, гастриту, но даже и после всего этого наш народ не заставишь отказаться от семян. Семечки подсолнуха, их польза и вред — в этой публикации.

Чаще всех пациенты врут стоматологам. Как можно признаться человеку со сверлом в руках и в маске, что причиной пломбы стали вчерашние семечки, да никогда в жизни. Ведь стоматологи разубеждают нас грызть семечки. Невозможно устоять, это означает, что не избежать проблем с зубами. Давайте поищем пользу и вред от черных зерен.

Пользу

1. Этот продукт богат жирорастворимыми витаминами А, D и E и растительными жирами. Полиненасыщенные жирные кислоты, которые содержатся в растительном масле, замедляют процесс старения и снижает уровень холестерина в крови.

2. При похудении есть много диет, которые содержат употребление семян. Семена подсолнуха могут притупить аппетит, и таким образом не дают человеку, чаще едят жирную пищу.

3. В белом ядре семян много углеводов, около 35% жира, более 25% от полной пищи белка. Семечки подсолнечника нормализуют кислотно-щелочной баланс, богаты витаминами, которые укрепляют слизистые оболочки человеческого организма и кожный покров.

4. Белый зерна являются кладовой микроэлементов – железо, кальций, йод, фтор, цинк. Эти богатства семечки сохраняют всю зиму, за это и получили свое наименование «природные консервы».

5. Семечки является средством профилактики инфаркта миокарда, атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы, помогает при желчевыводящих путей и заболеваний печени. В семечке подсолнуха содержится 20% белка, в его состав входят незаменимые аминокислоты.

6. Полезные семена, которые находятся в скорлупе, чем без нее. В очищенных семян окисляются жиры.

7. Семечки подсолнуха содержат полезные вещества, и они похожи на другие виды. И в то же время отличаются тем, что содержат витамин В6 и фолиевой кислоты.

8. Благодаря тому, что содержит этот витамин, он способствует укреплению ногтей и волос. Все больше и больше семечки используются в косметологии. На основе семян созданы скрабы для тела, они создают эффект обновленной кожи, восстановить ее структуру, и помогают удалить мертвые клетки кожи.

9. Психологи утверждают, что процесс щелканья семян полезно для успокоения нервов, нужно чтобы руки чем-то были заняты, семечки помогают отвлечься и расслабиться, как четки из мусульман.

10. В 100 г семян содержится 300 миллиграммов магния, это в 6 раз больше, чем содержится в ржаном хлебе, который считается основным поставщиком этого элемента.

Ущерб

1. Семена не нужно, что есть, для тех, кто хочет похудеть. В 100 граммах подсолнечных семян содержится 520 ккал. А это означает, что:

полстакана семян = шоколад или 2 порциям вареного риса
стакан = порции шашлыка из свинины или половина батона хлеба

2. При обжарке семян, большая часть полезных веществ, разрушается.

3. Длинные корни подсолнечника вбирают из почвы, что можно, а что не может. Часто среди добавок происходит кадмий, уже доказано его вредное влияние на человеческий организм. Потому что нет никакого контроля над продажей и выдачей семян, покупка семян неизвестного происхождения, можно нагрызть в организм большую дозу кадмия, и никто не даст никаких гарантий.

4. После длительного лузганья семечек, во рту разрушается зубная эмаль. Из-за чего зубы становятся некрасивыми, крошатся и часто на них образовываются черные пятнышки, это зубные камни.

5. Семечки плохо влияют на голосовые связки. Их нельзя использовать певцам, потому что при их употреблении смазываются горло и артистам нереально петь высокие ноты. Об этом часто говорят в музыкальных школах.

6. Некоторые специалисты утверждают, что кубанские бабушки лечат свои ревматические ноги, опустив их в мешок с этими семенами, а потом идут на рынок и продают семечки в кулечках.

7. Исследователи, протестировав обычные семечки, и пришли к выводу, что если использовать их регулярно, вы можете нанести организму вред, они увеличивают риск возникновения заболевания нервной системы и почек. Потому что вместе с ними человек поглощает вредный для организма кадмий.

Семена имеют «психотерапевтический» эффект. Они помогают избавиться от курения, психологи говорят, что процесс лузганья семян заглушает тягу к сигарете. Семена являются отличным антидепрессантом. Во время стресса и состояния тревожности они отвлекают нас от гнетущей проблемы.

Теперь мы знаем про семечки подсолнуха и знаем про их пользу и вред. Из всего сказанного можно сделать вывод, что семена, конечно, полезный продукт, и кроме того вкусно. Название «подсолнечник» под солнцем, и что, если солнечная может носить абсолютный вред?