
6 порций pacifist 10.03.16
Сегодня говорим про знаковое и легендарное блюдо — про суточные щи. Конечно, щи — это уже давно культурный феномен, и было бы большой наглостью претендовать на роль учителя в этом деле. Поэтому я просто поделюсь опытом — как это вышло у меня. Возможно, у кого-то он другой.
Продукты (на 6 порций)
Говядина на кости — 500 г
Капуста квашеная — 500 г
Картофель — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Томатная паста — 1 ст. л.
Грибы белые — 2 шт.
Масло подсолнечное
Соль
Перец