Штрудель с картофелем и мясом

dd355b8e933b252019f7fa40672a0a55

genik 19.04.16

Штрудель — классическое блюдо немецкой кухни. Я взял смелость сделать некоторые изменения в рецепт и обогатить блюдо. Был очень обширный и вкусный!

Продукты

Для теста:

Кефир — 1 стакан

Яйцо — 1 шт.

Натрия — щепотка

Соль — щепотка

Мука — 3-4 стакана

Для начинки:

Мясо (свинина) — 200-300

Колбасы домашнего приготовления — 200 г

Сыр (по желанию) — 200 г

Картофель — 3-4 шт.

Лук репчатый — 1 шт. (для штрудля) + 1/2 шт. (мясо с картофелем)

Морковь — 1 шт.

Соль

Масло для жарки

Приправы

Бульон или вода

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.