3 порции 50 мин (ваши 10 мин) Тина Рябченко 18.05.16
Жареное мясо в маринаде из йогурта, лука, чеснока и специй. Свинина в кефире — очень нежная и мягкая.
Продукты (3 порции)
Свинина (шея или корейка) — 800 г
Кефир — 1 стакан
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Лавровый лист — 5 шт.
Специи для мяса — по вкусу
Соль — по вкусу