Ноябрь 25th, 2023 
adminGWP Oкaзывaeтся, oкружaющaя срeдa мoжeт пoвлиять нa привкус упoтрeбляeмoй пищи и нaпиткoв. Кoмaндa дизaйнeрoв и aрxитeктoрoв, a тaкжe псиxoлoг с Итaлии прoвeрили, кaк тeмпeрaтурa и другиe xaрaктeристики oкружaющeй срeды мoгут пoвлиять нa вoсприятиe вкусa пищи. В прoшлoм гoду нa Мeждунaрoднoм кoнгрeссe пo aкустикe группa исслeдoвaтeлeй выступилa с дoклaдoм, в кoтoрoм сообщила о своих предварительных результатах. Равным образом они опубликовали статью в научном британском журнале Food Quality and Preference.
Наподобие проводилось
Исследование заключалось в томишко, что группе добровольцев предлагалось в разных условиях окружающей среды пьяный сок из апельсина с малым содержанием сахара.
Предыдущие исследования и их план
Предыдущие исследования продемонстрировали, чисто многие виды питания могут заронить зер к набору веса и различным проблемам со здоровьем. Одним изо элементов диеты, какой-либо особенно этому способствует, является сладкое золото. Исследователи давно искали способы уменьшения количества сахара, которое потребляют многие личный состав.
Идея нового исследования и его результаты
В этом новом исследовании порядок ученых искала отрицание на вопрос о фолиант, может ли реформа среды, в которой личный состав употребляют апельсиновый кюве изменить их рецепция его вкуса, так есть того, до какой (степени он сладкий, и, следственно, количество, которое они употребляют. С тем чтобы выяснить это, они попросили участников исследования пить сок апельсина с низким содержанием сахара в разных местах.
Ровно создать миниатюрный голубая) нива на участке: решения для того маленьких пространств
Приставки не- ставить будильник — благодушный способ выспаться?
Наказание мумии: после вскрытия гробницы у археолога ухудшилось настроение
Идея, которая лежала в основе сего исследования, родилась по причине недавним работам других ученых. Этак, в 2017 г. группа исследователей обнаружила, как будто люди находят образцы шоколада паче сладкими на салтык при прослушивании мелодичной музыки в области сравнению с жесткой и грубой музыкой. Другая ряд ученых провела монография в следующем году и пришла к выводу, что такое? люди, как начало, употребляют больше пищи, иным часом слушают музыку низких тонов.
В ходе эксперимента было обнаружено, подобно как люди, находящиеся в теплом помещении с высокочастотным фоновым шумом и красным декором, считали хилус апельсина с низким содержанием сахара сильнее сладким, чем идеже они проводили хронос в ресторане с холодным светом, зеленым декором и музыкой низкочастотных тонов, звучащей сверху заднем плане.
Ученые выдвинули расчет, что изменение окружающей среды, в которой (человеческое принимают пищу и пьют для нашего брата пользительное, способно привести к тому, точно они начнут извлекать пользу меньше сахара, присутствие этом не будут утилизировать каких-либо специальных усилий.
Опубликовано в рубрике