4 порции Елена Пузанова 22.04.16
Заливная рыба-это очень вкусное, праздничное блюдо. Предлагаю приготовить заливное из зеркального карпа. Для приготовления этого блюда используется бульон от рыбы.
Продукты (на 4 порции)
Карп — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Душистый перец горошком — 5 шт.
Перец черный горошек — 8 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Гвоздика — 2 шт.
Соль — 2 столовые ложки ч.
Вода — 1,5 литра
Для украшения:
Горошек консервированный
Оливейра
Зеленый лук