Все о питании

Это только на первый взгляд, кажется, что похудеть легко. Начать делать зарядку, отказаться от плотного ужина, купить пару блузок меньшего размера (чтобы был стимул) – и через месяц-полтора вас ждет стройная фигура, как гимнастки. В реальности же те, кто впопыхах начинают худеть, обычно терпят неудачу на пути к идеальной фигуре.

Когда и сколько съесть?

Вероятно, первый вопрос, над которым ломают голову худеющие люди. Кажется, что ответ прост – как можно меньше и меньше. Но, это мнение ошибочно. Если вы начинаете худеть с выполнения такого правила (кушать один раз в день, но много; или устраивать 8-10 микро-приемов пищи) — то и фигура нормальной не станет, и здоровье может пошатнуться. Стремление похудеть – это стремление к нормальному естественному состоянию тела, и соответственно надо придерживаться естественного режима питания. Во время сброса веса лучше питаться дробно – три основных приема пищи и два перекуса. Перекусы должны состоять из фруктов или овощного салата. Необходимо исключить из своего меню чипсы, шаурму, жареные пирожки и так далее. Завтрак должен быть между 7 и 8 часами утра (овощной салат и натуральная каша или картофель). Обед между 13 и 15 часами (продукты идентичные завтраку). Ужин между 18 и 19 часами (овощной салат и белковая пища). Важное условие – после приема пищи должно быть легкое чувство голода. В таком режиме питания обмен веществ всегда будет на высоком уровне, что полезно и для здоровья и для сброса веса.

Можно ли худеющему человеку кушать сладкое?

Чтобы ответить на этот вопрос, нужно разделить его на две составляющие. Что подразумевается под словом сладости? И в каком количестве можно есть? Сладкие продукты промышленного производства (пирожное, торты, сладкие соки и так далее) желательно полностью исключить из своего рациона. Эти конфеты действительно вредит и здоровью, и фигуре. Следует отдавать предпочтение натуральным сладким продукта – сладкие фрукты или сухофрукты (изюм, курага и так далее), мед. Если сильно хочется, то можно съесть кусочек торта или торт, но это редко. Самый удобный вариант — есть сладкое во время перекусов. Любителям шоколада надо отдавать предпочтение продуктам с содержанием какао бобов более 70%. О свете шоколаде и сладких батончиках надо постепенно забывать и желательно на всю жизнь – они вредят не только фигуре, но и здоровье.

Каким должен быть ужин у человека, который решил похудеть?

Чтобы ответить на этот вопрос, вспомним о том, что пища, прежде всего, является источником энергии и строительного материала для клеток тела. Ночью энергия организму не нужна – скелетная мускулатура максимально расслаблена, внутренние органы работают с минимальной нагрузкой. Но это происходит по ночам, восстановление внутренних органов. Как известно, основой наших тканей является белок, и чтобы помочь естественному процессу восстановления организма, надо ужинать белковой пищей (мясо, рыба, горох, соя, фасоль и так далее). Чтобы белок хорошо усваивался, необходим еще овощной салат. Для тех, кто решил похудеть, надо питаться белковой пищей (это касается в основном мяса) с минимум жира.

Правда ли, что вегетарианская диета является идеальным способом похудения?

Скорее всего, это действительно так. Для тех, кто не готов полностью перейти на вегетарианский рацион, будет очень полезно делать разгрузочные периоды (7-15 дней), за этот период времени можно не только похудеть, но и улучшить работу внутренних органов. Организм, отдыхая от мяса, очень эффективно восстанавливает внутреннюю среду. Все это действительно будет происходить, если только не совершить одну ошибку. У многих людей при переходе на вегетарианскую диету изменения в рационе питания происходят в том плане, что исчезает со стола мясо и все его производные — при этом ничего нового не появляется. На самом деле, чтобы получить результат от вегетарианского питания надо:

• добавить в свой рацион растительный белок (горох, фасоль, соя, грибы)
• несколько раз в день кушать фрукты (именно фрукты, а не сок)
• 2 – 3 раза в день кушать салат из овощей, содержащих клетчатку (морковь, свекла, капуста).

При таком рационе можно не только похудеть, но и улучшить работу кишечника, печени и других органов.

Можно ли похудеть с помощью чая для похудения?

Нет, и если быть точным, то немного веса можно убрать за счет обезвоживания организма. Жир как был на месте, так и останется. Активными компонентами в чаях для похудения являются вещества, стимулирующие работу кишечника и воды жидкость из организма. Конечно, для здравомыслящих людей такой способ сброса веса не подходит. Реального результата – ноль, и, кроме того, могут возникнуть проблемы со здоровьем.

Можно ли похудеть без активных физических нагрузок?

На первый взгляд кажется, что. В конце концов, действительно, можно ограничить количество калорий в своем рационе (а обычно фитнес или утренний бег рассматривают как способ сжечь калории) — и тогда организм будет сам расщеплять жировую ткань. Такое отношение к активным физическим нагрузкам однобоко – во время занятий любым спортом происходит не только сжигание калорий, но и много других положительных процессов. Тренироваться и больше работает сердце – благодаря этому активизируется кровообращение во всех органах и тканях, устраняются застойные зоны в организме, активизируется обмен веществ и так далее. Получается, что нагружая скелетную мускулатуру, мы стимулируем целый ряд процессов, способствующих сбросу веса.

Можно ли похудеть, используя обезжиренные продукты питания?

Такую идею подали американские диетологи примерно 20-30 лет назад, ее поддержала пищевая промышленность, и вот уже полки завалены обезжиренными продуктами. Но диетологи оказались неправы, об этом говорит, прежде всего, тот факт, что количество полных людей в Америке не уменьшается, только увеличивается. Жиры (растительного и животного происхождения) нужны организму, и просто исключив из рациона питания полного человека, тонкий его не выполнить.

Для того, чтобы похудеть, необходим комплексный индивидуальный подход к каждому человеку и чувство меры.