Клавдия Корнева 29.07.16
Хорошо известно, что мясо отлично сочетается с овощами, поэтому я рекомендую готовить барбекю из свинины с тыквой. Мариновать свинину будем на белое сухое вино.
Продукты
Свинина — 1,5-1,8 кг
Лук репчатый — 2-3 шт.
Вино белое сухое — 1 стакан
Соль — 2 ч. ложки (по вкусу)
Свежемолотый черный перец — 1 ч ложка.
Кориандр — 1 ч ложка.
Цуккини — 2 шт.