Все о питании

Лен – это растение, которое уверенно шагает по истории человечества еще с незапамятных времен. Продукты переработки льна имеют широкую сферу применения.В текстильной промышленности лен называют золотом текстиля. Льняное волокно имеет большой спрос благодаря сочетанию замечательных свойств. В пищевой промышленности используется такой продукт переработки льна, как и льняное масло. Давайте посмотрим, что использовать льняное масло для красоты и здоровья.

Уникальный состав масла настолько ценен для организма человека, его с легкостью можно назвать золотым среди пищевых масел. Масло семени льна является источником полиненасыщенных жирных кислот: линоленовой, линолевой, олеиновой, который в народе больше известный, как кислоты под общим названием «Омега». Эти кислоты человеческий организм может получить только извне.

Состав масла такой, что достаточно съедать 1 – 2 столовые ложки льняного масла, чтобы обеспечить суточную потребность организма в жирных кислотах и жирах. Для многих Омега 3 (линоленовая кислота) связана с морепродуктами, рыбьим жиром. Однако, растительный источник представлен семя льна, не уступает морскому.

Купить льняное масло может быть в жидком виде, так же, как и любое другое растительное масло, либо в виде капсул. Продукт должен быть изготовлен методом холодного прессования из отборных семян. Вторая обработка масла недопустима, потому что это становится бесполезно. Помните слова «очищение», «дезодорированное», «осветленное» — не приемлемо для масло из семян льна.

Свежее масло имеет прозрачный, немного желтого цвета, он не должно быть запаха, мутностей. Вязкость, запах льняного масла, горечь, мутность свидетельствуют о том, что масло за игру. Такой продукт употреблять не могут, ни для косметической маски. Для сохранения масло лучше положить в темноте, плотно закрывающуюся емкость. Необходимо избегать высоких и низких температур.

Пользу для здоровья.

Масло из семян льна способствует общему укреплению и очищению организма, стимулирует иммунную систему. Имеет антиоксидантное и противовоспалительное действие. Состав масла благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему и желудочно-кишечного тракта. Омега 3 нужна для нормальной работы клеток мозга. Особое значение кислот в развитии человеческого рода, как и в первый год жизни ребенка.

Омега 3 – это необходимый элемент в нашем ежедневном рационе еще и потому, что способствует регуляции избытка липидов, входит в тело. Таким образом, льняное масло используется, не только не имеет побочных действий, но и помогает желающим бросить лишний вес.

Важно, что льняное масло нужно употреблять только в холодном виде. Использование масла после высокой температуры потерял.

Применяется льняное масло и наружно при всевозможных повреждениях кожи (ожоги, раны, трещины), лишаях, кровоподтеках.

Пользу для красоты.

Хорошо использовать масло в составе различных масок в косметологических целях, особенно для вялой, сухой, увядающей кожи. Современная женщина наслышана о влиянии Омега 3 на кожу. Полиненасыщенные жирные кислоты способны замедлить процесс старения кожи. Итак, льняное масло — отличный помощник для каждой представительницы женского пола, в делах приготовления и красоты.

Смесь льняного масла с молотым кофе используется в борьбе против целлюлита, как скраб. Этот скраб получается мягкий, он не раздражает кожу.

Для сухой, травмированной кожи рук вы можете использовать маску следующего состава: льняное масло (половина чайной ложки), одна капсула витамина Е, желток одного яйца. Смесь необходимо нанести на предварительно распаренную кожу. На полчаса оставьте маску на руки, наденьте на них специальные перчатки.