
nakuxne 19.04.16
Самый простой способ приготовления маринованной капусты со свеклой. Очень вкусные, хрустящие, с приятной кислотностью. Идеально подходит для мясных блюд и застолья. Приятного аппетита!
Продукты
Капуста белокочанная — 2 кг
Морковь (большая) — 1 шт.
Свекла (большая) — 1 шт.
Чеснок — 4-5 зуб.
Для маринада:
Растительное масло — 70 мл
Уксус 9% — 150 мл
Вода — 1 л
Соль — 2,5 ст. л.
Сахар-120 г
Перец — 5 шт.
Лавровый лист — 2-3 шт.