Меню для холодов: переход на зимнее питание

И пусть в этом году не переходим на зимнее время, организм не обмануть. С наступлением холодов неизбежно меняется наш гардероб, настроение и рацион. Легкие плащи уступают место пальто, туфельки — ботильонам и сапожкам, и салатики, содержащие «почти ноль калорий», нужно, чтобы в компании блюда посытнее. Зачем это нужно?

Ближе к телу

Осенью наш организм начинает перестраиваться и готовиться к холодам. Рецепторы кожи ощущают холод и отправляются в «ума» отдел — голову, в мозг сигнал о том, что им нужно больше энергии для обогрева. Энергия — это пища, а если их не хватает, организм будет черпать его из других «источников» (точнее, от самого себя), тем самым в первую очередь «удара» по нашей уязвимых местах. На коже, волосах, ногтях… Зачем нам такая «красота»?! Лучше перерисовать меню ТАК, чтобы не иметь больших «сюрпризов» в преддверии летнего сезона, и в то же время не превратиться в весну, в буквальном смысле, в «синий чулок».

Правила игры

Наше тело, как известно, «дирижируют» гормоны. Осенью гормональный фон делает своеобразную «рокировку», почему обмен веществ замедляется (привет нашим прародителям, не знавшим об отопительном сезоне!) и жир более активно «завязывается» именно в области бедер и талии. Это связано отчасти еще и с тем, что уже давно именно на осенние месяцы приурочиваются свадьбы и первые месяцы зачатия — отсюда и реверанс женской гормональной системы в сторону «неразбазаривания» отечественных ресурсов. Отсюда вывод: нужно сбалансировать меню, чтобы в нем было достаточно калорий, но не «пустые», и полезные.

Горячая «пять»
Чтобы не распространять мысли на дерево, мы предлагаем 5 советов от ведущих диетологов.

  • Введите в рацион больше горячих блюд (завтрак — овсяная кашка с орехами и фрукты, на обед — суп-пюре из брокколи и в течение дня пить горячий зеленый или травяной чай, теплый компот из сухофруктов, настой шиповника).
  • Ешьте больше, чем 800 калорий в день, так как меньшее их количество опасно для здоровья.
  • Не нужно активно худеть, ведь при быстрой потере веса в короткие сроки из организма выводится вода, а не жир, который организм при этом будет запасать.
  • Не питайтесь только овощами и фруктами. Составьте разнообразный рацион — пусть в нем будут вареные (приготовленные на пару) мясо и рыба, кефир, йогурт, нежирный творог, зерновые, растительные масла (оливковое, льняное, горчичное).
  • Включить в меню блюда содержащие углеводы (лучше не из муки, а сладости — мармелад, немного черного шоколада, зефир, приготовленный на основе пектина, а не желатина, сухофрукты — курага, чернослив, изюм).
Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.