Август 5th, 2016 
adminGWP Мы выяснили, какие продукты не дадут вам набрать вес летом.
Продуктов, от которых худеют, не существует. Но есть и те, которые не прибавляют нам килограммов. В них минимум животных жиров и простых углеводов, то есть. сахара, — говорит Лидия Ионова, директор диетологического центра «Клиника доктора Ионовой». «Кроме того, они содержат клетчатку, которая дает чувство насыщения, и восполняют потребность в белках, витаминах и минералах», — поясняет Наталья Скрипченко, диетолог клиники «Медицина».
Яблоко
«Не волшебное, но суперполезное, — говорит Скрипченко. — В нем мало калорий и много витамина С». «Будьте уверены, что едят яблоки с кожурой, — добавляет Ионова. — Это в ней больше всего клетчатки». Отличный десерт — запеченные яблоки с корицей.
Морковь
Лучше грызть ее сырой. «Отварная морковь повышает уровень сахара в крови», — объясняют диетологи. «А в морковном соке, который ошибочно принимают за диетический продукт, почти не остается клетчатки», — говорит Наталья Скрипченко.
Лимон
Это один из основных источников витамина С. «Используйте лимонный сок в качестве заправки к салатам, сбрызгивайте им рыбу, морепродукты и птицу», — рекомендует Скрипченко. Вы хотите, чтобы у вас есть кружки лимона вместе с кожурой? Очень хорошо — в нем находится большое количество клетчатки. Только не посыпайте лимон ломтики сахаром.
Сыр
Лучше жира или с пониженным содержанием жира (5-7 %). «Это диетический источник кальция», — говорит Наталья Скрипченко. «Исследования показывают, что, если, сидя на диете, употреблять много богатой кальцием пищи, потеря веса происходит гораздо быстрее», — говорит Лидия Ионова.
Зеленый чай
«Этот напиток — непременная составляющая большинства известных диет», — говорит Лидия Ионова. «Тем не менее, не следует пить более одного литра зеленого чая в день, поскольку он способствует вымыванию из организма калия, — предупреждает Наталья Скрипченко. — Если вы все-таки привыкли пить много, добавляйте в чай сухофрукты, например, богатую калием курагу».
Овсянка
«Поставщик сложных углеводов, витаминов, растительных жиров, полезен для сердца и желудка пектина и магния, необходимо при ее интеллектуального труда», — говорит Ионова. «Кроме того, овсянка улучшает жировой обмен в организме, — добавляет Скрипченко. — Тем не менее, все вышесказанное относится конкретно к этой овсянке, а не к кашам быстрого приготовления».
Опубликовано в рубрике