Все о питании

Oсoбeннoсти лeптoнoвoгo oбмeн у пoлныx вызывaют чувствo гoлoдa пoслe интeнсивныx физичeскиx упрaжнeний. Вoт и пoлучaeтся, чтo потеря веса тела, с помощью интенсивных физических тренировок не так эффективно, как казалось раньше. И опять мы приходим к тому, что понять, в первую очередь необходимо, чтобы с пищей. Таким образом, получается, что много потренировавшаяся в тренажерном зале худышка будет с удовольствием отдыхать на диване, в то время как ее более полная подруга побежит к холодильнику. Продолжая тему еды и лишнего веса, чтобы вернуться еще раз исследования. Группа ученых в Университете штата Мичиган (США) была обнаружена еще одна причина избытка пищи, полные люди. Однако, это не происходит у людей с нормальным или сниженным весом.
Не так давно группа японских ученых выявила любопытную закономерность: чем быстрее человек ест, тем больше вероятность набора и удержания лишнего веса.
Скорость потребления пищи определили как «быстрый», «достаточно быстро», «средний», «достаточно медленно» и «маленькие». То, что это произошло? В исследовании приняли участие 4700 жителей страны восходящего солнца. У добровольцев, как и ожидалось, измерили рост и вес, а потом он понял, какую еду есть и как быстро это делают. Вот только можно ли научиться этой мудрости? Если скорость потребления пищи соответствует категории «быстро» — вес превышает норму в среднем на 4 килограмма. А у тех, кто ест медленно, вес в среднем на 3 кг меньше нормы. Ситуация полностью повторяется в группе опрошенных женщин. Средний мужчина — рост 168,3 см, вес — 64,8 кг — ест со средней скоростью. В конце концов, привычка, как говорится, — вторая натура. Оказывается, правы были старые индусы, они оставили в своих манускриптах совет: «есть жидкость и пить твердую пищу», что означает, что пить медленно и пережевывать продукты до состояния полужидкой кашицы.