Все о питании

Мода на здоровое питание как-то незаметно, но очень уверенно вошла в нашу жизнь. Для того, чтобы приготовить вкусную и здоровую пищу старается каждая хозяйка, тем более, что активная пропаганда на телевидении и в интернете этому только способствует. А как усердствуют производители бытовой техники, соблазняя своих покупателей новыми видами кухонных принадлежностей и посуды. Такой последнее изобретение – сковорода гриль. С ее помощью можно быстро и без проблем сделать много блюд из мяса и овощей.

В отличие от гриль-сковороды, как правило, является особой формой внутренней поверхности моделирование сетки, но довольно толстый внизу. Из-за этого тайного продукты мгновенно прожариваются, но не горят, плюс ко всему – весь жир стекает в желобки, пара в процессе приготовления пищи. Еда, в принципе, не вступает в контакт с дном кастрюли, таким образом, масла или, в целом, не является необходимым или достаточно взбрызнуть ингредиенты всего лишь несколько капель. Лучшая основа для гриля считается чугун – здесь без вариантов. Если решите купить, то лучше отдавать предпочтение проверенные временем и качественным материалам.

Другой «новичок» на рынке посуды – сковороды вок. Будучи невероятно популярным в Азии, наш дом » начинает только с ней знакомиться. Они необычные конусовидное дно имеет важное функциональное значение. Через эту форму таблицы удобно переворачивать и равномерно проготавливать. Результат будет зависеть и от мастерства шеф-повара – чем быстрее еду «движется» снизу вверх», тем быстрее еда доходит до кондиции. Кстати, в воке можно не только жарить, но и использовать его для тушения, копчения и даже супы.

Выбирая сковороду такого плана, обратите внимание на наличие второй ручки. Желательно, чтобы она была сделана из материала, не нагревающегося в процессе жарки. Сама база, как правило, изготавливается из углеродистой стали или чугуна. Достоинством первого сплава металла является простота и относительно недорогой цене, но во втором случае – вы получите гарантированный антипригарную поверхность и отличную теплоотдачу. Если вы любите удивлять своих домашних и друзей необычными блюдами, то вам нужно, чтобы иметь такую сковороду в своем арсенале. Как сковородкам предпочтительнее, решение, строго индивидуально, но, в любом случае, эксперименты всегда будут вознаграждены.

Просмотров 85 Дата:
2014-12-25
Все права защищены © zhenskii-portal.ru Копирование материалов запрещено.

(1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5)
Loading…