Все о питании

Бразильский орех и все его продукты появились на отечественном рынке относительно недавно и только-только осваиваются российскими клиентами. Как вы, наверное, уже поняли из названия, этот орех растет в Бразилии, а родина – это Венесуэла и Гвиана. В бразильском орехе содержится очень много ценных природных минералов, в частности, селен и магний, из него они чисто масло, яркие цвета, известен своим приятным вкусом и ароматом, а также целебными свойствами. Свое применение он находит в основном в косметике, благодаря своим прекрасным питательным и увлажняющим свойствами. Более подробно о состав, свойства и применение масла бразильского ореха мы сегодня и расскажем.

На 60 процентов бразильский орех состоит из разных масел, также в его составе можно найти полезные, богатые природные жирные кислоты, например, олеиновая, пальмитиновая, стеариновая, линоленовая, миристиновая и другие, очень важные для нормальных биохимических и физиологических процессов, происходящих в организме человека. Этот продукт также содержит альфа-, гамма -, бета-и дельта — токоферолы, жирорастворимые натуральные витамины и тритерпеновые спирты. Кроме того, в состав масла бразильского ореха входит большое количество различных фитостиролов, имеют отличное противовоспалительное действие, способных к нейтрализации свободных радикалов, тем самым замедляет процесс старения человеческого тела.

Арахисовое масло, как правило, получают, используя самые щадящие технологии холодного прессования, чтобы полностью сохранить все питательные микроэлементы и вещества. Из-за его прекрасного аромата и вкуса ореховое масло находит свое применение в кулинарии, например, при изготовлении сладостей и выпечки. Считается, что селен, который содержится в этом масле, способен с положительной стороны влияют на мужское здоровье и помочь мужчинам, снижает риск рака и заболеваний предстательной железы. Из-за этого свойства масла производители часто добавляют его в различные мужские кремы и гели после бритья.

Наиболее распространенной сферой использования этого орехового масла является косметология. Это связано с тем, что в масле очень высокое содержание витамина Е, так полезно для кожи. Также масло имеет прекрасные увлажняющие и заживляющие свойства, что позволяет ему, проникая в поры кожи, образует своеобразный защитный слой, не дающий жидкости, испаряясь, осушать кожу. Широко применение масла и для заживления порезов, ран, ожогов, угрей, для избавления от язв, кожных воспалений, сыпи, ведь это масло обладает прекрасными противовоспалительными и заживляющими свойствами.

Кроме того, масло способно оказывать увлажняющее действие, которые часто используется косметологами для ухода за волосами, от него являются различные кремы, бальзамы и кондиционеры для волос. Женщины могут увеличить эффективность своих косметических средств, добавив в их от 3 до10 процентов орехового масла от всего объема. Прежде чем использовать это масло в кухне, конечно, убедитесь, что это качественный продукт и привезено из стран латинской америки, где растет лучший в мире плантации бразильских орехов.