Суть диеты состоит в том, что ужины мы в праве только теми продуктами, которые беспрепятственно можно нанизать на вилку. При этом для приготовления этого обеда запрещено использовать даже нож.
В течение всего остального дня можно есть все, что угодно, но, конечно, в разумных пределах. Эта новая диета основана на идее, что многие гиперкалорийные продукты можно есть только с ножом – например, мясо. Таким образом, отказ от лезвия, тем самым ограничивает себя в пище, что позволяет быстро похудеть.
Pro & contra
Главное преимущество диеты состоит в том, что ей достаточно легко следовать (конечно, если вы не привыкли есть мясо, обходясь без ножа). В этом случае, вы можете просто избавить себя от ненужных мыслей о продуктах с высоким калорий, разнообразив свой рацион, но в то же время и от недовольства своей фигурой.
Главная же сложность и в то же время главное требование, предъявляемое к последователям этой диеты, – самодисциплина. Диета появилась благодаря Ивану Гравилоф (Ivan Graviloff), эксперту в области инновационных методов составления диеты, где в ходе эксперимента с «вилочной» диеты удалось легко сбросить 5 килограммов.
Что нужно знать,
в течение дня можно есть все, что угодно, избегая слишком жирных продуктов как жареный картофель, соусы , и т. д.
вечером запрещено все, что можно поднести в рот с помощью пальцев (орехи, бутерброды, хлеб, фрукты), ложки (супы, йогурт, мороженое) и ножа (сыр, мясо, колбасы). Остается салат, зерновые (например, рис), спагетти и помидоры черри. Ну, и еще что-то — все зависит от вашей фантазии.