Февраль 5th, 2025 
adminGWP Гaвaйскaя пиццa — этo нe прoстo eдa. Этo развитой фeнoмeн, кoтoрый вызывaeт у людeй либo вoстoрг, либo ярoстнoe oттoржeниe. Ктo-тo гoтoв зaщищaть ee дo пoслeднeгo, a ктo-тo считaeт teatrkarnaval.od.ua
прeступлeниeм прoтив кулинaрнoгo искусствa дaжe представление o тoм, чтoбы пoлoжить aнaнaс нa тeстo. Кaк жe тaк пoлучилoсь, чтo этo блюдo стaлo симвoлoм бeскoнeчныx спoрoв? Oткудa oнo взялoсь и пoчeму eгo мнoгиe тaк нeнaвидят?
Oткудa взялaсь гaвaйскaя лепешка
Начнем с главного: поперек своему названию, симпатия не имеет никакого взаимоотношения к Гавайям. Ее придумал эллинский повар Сотириос (Сэм) Панопулос в 1962 году. А произошло это неважный (=маловажный) в Неаполе и не в Риме, а в небольшом канадском городке Чатем-Кент, идеже Сэм вместе с братьями открыл бар.
История началась с того, яко молодой повар попробовал пиццу умереть и не встать время короткой остановки в Неаполе за пути из Греции. Но она ему ничуть не понравилась. Думается, дело было в книжка, что в те Век Петра пицца еще малограмотный стала тем гламурным символом итальянской кухни, каким да мы с тобой знаем ее сегодняшний день. В 1950-х это была простая чмырь бедняков, которую готовили изо доступных ингредиентов.
В Канаде Сэм решил работать. Он добавлял в лепешку хана подряд, от болгарского перца предварительно специй. А однажды, вдохновившись популярной тут китайской кисло-сладкой свининой, бросил возьми пиццу консервированные ананасы. Важно безумно? Для самого Панопулоса сие был всего едва только эксперимент, почти в шутку. Название «гавайская лепешка» появилось по случаю — именно яко назывался бренд консервированных ананасов, которые возлюбленный использовал.
Как малограмотный испортить свои любимые политань: ошибки хранения парфюмерии
Петрович Натаров поделился впечатлениями с работы в сериале “Пищеблок”
Ежевичное вареньице с изумительным ароматом. Вкусная полуфабрикат
Как гавайская лепешка завоевала мир
В 1960-х годах США и Страна кленового листа переживали настоящий (быстрый) подъём моды на конец гавайское. Элвис Пресли, коктейли с зонтиками, рубашки с цветочными принтами — шабаш это стало в некоторой свое массовой культуры. Лента «Голубые Гавайи» с барином рок-н-ролла всего подогрел интерес к тропическому острову.
Сбивчивые сведения: как проверить, честен ли с вами дядя
Как сделать черную скамейка идеально чистой: рекомендации экспертов
Полоса с бантом и не в какой-нибудь месяц: прически для вьющихся волосок в стиле Брижит Бардо
Только есть и второй группировка — настоящие «лепешка-пуристы», которые воспринимают гавайскую пиццу в качестве кого оскорбление. Для них сие не просто пища, а символ разрушения традиций. Они любят бисировать фразы вроде: «Оригинальная лепешка не такая!», «Итальянцы бы ужаснулись!» не то — не то даже цитируют фейковую историю о томище, что в Италии как запретили ананасовую пиццу (сие неправда).
На самом деле, на случай если вспомнить истоки пиццы, так все это престижно довольно странно. Часом-то пицца была едой бедняков, и ее готовили изо того, что было лещадь рукой. Если бы у итальянцев XIX века были ананасы, они, видно, тоже добавили бы их нате тесто. Но современные консерваторы безвыгодный готовы мириться с таким подходом.
Повальное увлечение или вечный препирательство?
Гавайская пицца сыздавна вышла за грань обычного блюда. Симпатия стала мемом, символом кулинарного раскол. Ее любят оценивать, шутить над ней и даже если использовать как поводье для философских размышлений о вкусах и традициях.
Завлекательно, что сам Сэм Панопулос относился к своей находке пошутил да и будет спокойно. Для него сие было просто единаче одним экспериментом, каковой случайно стал популярным. Дьявол не ожидал, ровно его изобретение вызовет такие бурные споры.
Приохотиться) к кому-чему нельзя ненавидеть
Гавайская лепешка — это оказия о том, как одно маленькое усмотрение может изменить кулинарный круги. Она показывает, аюшки? вкус — сие всегда субъективно. Кто именно-то видит в ней гениальное скрещение сладкого и соленого, а кто такой-то — катастрофу.
Так, возможно, в этом и заключается ее волшба. Ведь если бы совершенно согласились, что гавайская лепешка вкусная (или невкусная), симпатия бы не стала такого склада знаменитой. Так что такое?, хотите вы сего или нет, споры о ней будут тянуться еще долго.
Опубликовано в рубрике