
xristya 07.04.16
Это отличная альтернатива холодцу из мясных продуктов. В связи с тем, что рыба заливное готовится из сайры — достаточно жирная рыба, она является очень здоровые и душистые.
Продукты
Рыба сайра — 500 г
Морковь — 70 г,
Сельдерей, корень — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Свежая зелень петрушки — 2-3 ветки
Желатин — 15 г
Соль — 1/2 ч. л.
Черный молотый перец — 1/4 ч. л.
Вода — 1,5 литра