2 чaсa Вoстoргa Adventures 01.03.17
Ктo нe любит пирoги?) Еще один рецепт в вашу копилку — лимонный пирог! Это тесто для пирога с лимонным курдом (кремом лимона). Мука миндальная — 30 г
Мука — 125 г
Соль — 1 щепотка
*
Для лимонного курда:
Желтки — 4 шт. Продукты
Для базы:
Сливочное масло комнатной температуры — 80 г
Сахарная пудра — 45 г
Яйцо — 1 шт. Сахар — 125 г
Лимонный сок — 60 мл
Сливочное масло комнатной температуры — 50 г
Вода (вода для ванн) — 50 мл
*
Для украшения:
Белки яиц
Сахарная пудра